＜ニックネーム＞
ディッシュ
＜好きな国＞
フランス
＜その国の概要＞
☻基本情報
・正式名☞フランス共和国
・人口☞約6699万人(日本の約二分の一！)
・面積☞約54万4000平方キロメートル(世界第48位、ちなみに日本は61位)
☻フランスの多様な食文化
フランスを少しでも好きになってもらいたいので、堅苦しいものではなく、身近な食について書こうと思います！！
食べたことがなくても、ほとんどの人が「名前だけは聞いたことある！！」と言うであろうフランスの伝統的なお菓子や料理を紹介します！
⚠食レポみたいになっていますがお許しください...
・お菓子
①マカロン☞カラフルでころんとしているかわいいお菓子です。色によって味が違い、外はサクサクで中はねっとりしています。
➁タルトタタン☞フランスのタタン姉妹がリンゴケーキを作る過程での失敗から生まれたと言われています。リンゴがたっぷり使われているので、リンゴ好きな方はぜひ！
③モンブラン☞お菓子業界ではプリン、シュークリーム、ショートケーキとともに、洋菓子の四天王と呼ばれるモンブランは、ヨーロッパ最高峰の山であるモンブランをイメージしてつくられたといわれています。日本のモンブランはクリームが黄色いものもありますが、フランスでは渋皮ごと煮てクリームにしているので、クリームは茶色なんだそう！
・料理
④ガレット＆クレープ☞お菓子のガレットもありますが、紹介するのはフランス北西部の郷土料理です。小麦粉を使う甘いクレープではなく、そば粉を使っているので色が少し黒っぽい生地で、その上にハムやチーズなどをはさんで食べます。そば粉はカロリー控えめなのでダイエットにおすすめ。最近ずっと家にいて顔が二回りほど丸くなった気がする私にはうれしいお知らせです(笑)
⑤キッシュ☞キッシュはフランス北東部の郷土料理で、簡単に言うとベーコンが入った塩味の食事用タルトです。家庭や料理人によってなかの具材や生地が違うので、自分の好きなキッシュを見つけるのも楽しいです。日本でもたまにスタバやデパートで見かけます！
⑥ブイヤベース☞魚介類がたっぷり使われた鍋料理です。もとは漁師料理で、漁から戻り市場で売り物にならない魚介類を使って作られ、サフランやガーリック風味が特徴です。
このサイトも見てみてください！➩https://jp.ambafrance.org/-Japonais-
＜その国の好きな理由＞
私は中学に入学するまでは、フランスと聞けば「パリ！エッフェル塔かわいい！！おしゃれ！！」という少々頭が悪そうなイメージしかなかったのですが、学校の授業の一つでフランス語を学ぶにつれ、フランスのいろいろな文化も知り、「行ってみたいな」と思えるようになりました。食べることが好きなので、いつか本場でフランス料理が食べたいなと思っています。（デパートやスーパーでも買えるのでみなさんもぜひ！）
最後に、食事の時に使う簡単なフランス語をほんの少し紹介します☻
新しい言葉を知るとなんとなく楽しくなりませんか...？(なりませんね、、私だけかも笑)
・Bon appétit!(ボナペティ！)：どうぞ召し上がれ！
・Merci.(メルスィ)：ありがとう(発音が少し難しいです)
・C'est bon!(セボン！)：おいしい！
・C'était bon!(セテボン！)：(食後に)おいしかった！
英語と違いあまり使わないと思いますが、機会があればぜひ使ってみてください✿
今は世界中で大変な状況にありますが、みなさん体調に気を付けてお過ごしください(..)
